Tagg: rödvinsvinäger

Vinnare i hård konkurrens!

Idag fick jag en fantastisk och överraskande nyhet! Jag fick ett meddelande på Instagram om att min bild på ostron i gelatin vunnit en tävling som Årets Kock står bakom. I kategorin ”Vad kan du göra med ostron?” Så jävla roligt! Jag älskar ostron och har försökt hitta på olika sätt att förädla denna underbara råvara. Det vinnande bidraget består… Read more →